ガンダーラ・レストラン

〒453-0021 愛知県名古屋市中村区松原町1-49
TEL : 050-5597-3198
営業時間：月〜金　ランチ 11:00 – 15:00（L.O. 14:30）ディナー 17:00 – 23:00（L.O. 22:30）
　　　　　土日　11:00 – 23:00（L.O. 22:30）

3月15日に予定していた手術は難なく成功し、18日の月曜日に予定通り退院した。

あ、ガンダーラ・レストランとは全然関係ない書き出しになったが、退院後最初の投稿なのでちょっと近況を整理しておこう。

手術自体は1時間もしないで終わったのだが、半身麻酔はエラいもんで、少なくとも3時間ぐらいは下半身は全く動かなかった。動ける様になるまで6時間以上はかかった。

以前、右足首を複雑剥離骨折した際に全身麻酔をしたことがあったのだが、その時は完全に意識が無かったし、そのまま翌朝までほとんど眠ってしまってしたのであまり動けないことを意識しなかった。でも今回は半分動くだけに動けないことを意識せざるを得ない。体の半分と言えば軽く30キロ近くの重さがある訳だが、自分の筋肉で動かせないとなると本当に重い。

そういったハンディキャップを負ってしまった方の苦労を実感した。全くもって五体がしっかり動くことに感謝である。

入院中血圧が高いことを指摘されていた。上が180の下が100とかいう数値を頻繁に叩き出していたのだ。で、循環器内科を受診しろと言われていたので、退院の翌日の19日火曜日、城山八幡宮の参道のすぐ下の「国枝医院」さんで診てもらった。昨年末まで103歳の久代婆ちゃんの係付けだったところだ。今後名古屋での癌治療以外での僕の係付けの医院になってもらおう。また服む薬の種類が増えてしまった。ちなみに久代婆ちゃんは今は訪問看護に切り替えたのだ。

雨で大風の吹いた春分の日はそのまま特に何もせず、ホゲホゲしていた。

21日木曜日に、愛車日産キャラバンくんの車検のため、ヒロくんに大いにヘルプしてもらった。

４ナンバーで軽貨物のキャラバンくんは毎年車検で面倒なのだが、あともう少しだけ我々夫婦のために頑張ってもらわないといけない。これまでも僕はユーザー車検をやっていて、自分で平塚の陸運局の車検場に行って検査を受けていたのだが、名古屋では場所なども含め、勝手が分からない。特にこの3月は、小田原行って、裁判所行って、帰ってきて入院／手術、そんでもって車検、とバタバタし過ぎていた。なのでお力を貸して頂きました。助かりました。ありがとうございます。

そう、それで前から聞いていた、千原商会さん近くの、ビリヤニが美味いと評判の、ガンダーラ・レストランにランチ・タイムに突撃したのだった。

インド人のマスター（確認しました）は大変料理上手と見ました。ホールのスタッフはネパールでした。

インドつっても広いし、ビリヤニなんてパキスタン料理だし、もしかしたらインド人の作るパキスタン料理ってことは、和食で例えるなら関東人の作る関西料理、もしくは札幌人が作る沖縄料理、更にはヨーロッパで中国人の作る和食屋、みたいなものかも知れないけど、美味しかった。日本人が作る中華料理みたいなもんだ。だから本格的でも、そうでなくとも、マスターが料理上手なことは間違いない。

僕はビリヤニの正解を多分まだ知らない。でも、少なくともネパールの味ではないと思うし、流行りだからって無理矢理メニュー化したのでは無さそうだ。

一緒に行ったRSS絆サーフのレジャック藤田くんの食べていたチキン・オーバー・ライスも、彼女さんの食べていたチキン・カリーも美味しそうだった。次の機会に頼んでみたいが、次もビリヤニを食べてしまいそうな気がする。

あ、写真はもちろん撮り忘れた。食後、3時間ぐらいしてそのことに気が付いた。なので今回は全写真、食べログのお店オフィシャルの写真を使わせて頂きましたぜ。

悪しからず。